蘇菲亞的異想世界

我對小金樺的印象應該是從幼稚園就開始有了吧!

以前是家舊舊小小、滿是老人家的店，

歷經幾代更迭，雖然店面換了位置，但它，依舊存在。

小金樺的北京麵點似乎都蠻有名的，

但因為這次去吃的人少，

只點了湯包來嘗鮮。

店裡人手很少，

外場只有個很會大聲嚷嚷的大媽在招呼著，

點餐、送餐、加菜、買單都靠她，也真難為這位大媽了。

湯包上來前，

先拿了兩盤小菜，

滷茄子(真是又油又香啊!可是這道小菜不油似乎又不好吃，矛盾也!)

豆皮拌豆芽(吃下第一口就覺得豆皮酸酸的，喳呼喳呼的大媽連忙跟我們道歉然後收走，買單時打個折，看她氣喘吁吁忙東忙西，

還這麼有誠意道歉，也就不計較了)

看起來不起眼的青菜豆腐湯，味道還真不賴，

清清爽爽，料多味美。

期待已久的湯包終於來啦(本來要點的蟹黃湯包沒了，殘念)

上來的元籠(原味)湯包也堪稱經典之作，

皮薄湯汁多，輕輕咬一口，帶有油花的湯汁就流洩出來，

搭著醬料還有薑絲希哩呼嚕地吞進嘴裡(小心別燙著啦!)

只有一個爽字可以形容(為了吃還真是有個夠粗俗啊!)

除了湯包外，其實我對餡餅、牛肉捲都還蠻有興趣的，

無奈人不夠啊!

兩個人吃了這幾道已經撐到不行了，

先舉白旗吧!

下次再戰!