為了彌補上次去狸燒沒有吃到火焰蝦的遺憾，
這次衝著這道菜，再度踏入板橋狸燒居酒屋。
這是之前新年期間去的，店家佈置多了點過年的熱鬧。
店裡裝飾的壁畫，猛然一看很像中國的八仙過海圖，
↑餐前沙拉
↑龍蝦沙拉(略鹹，不過倒是配酒的好搭檔，日式居酒屋嘛!)
↑這是老爺大手筆點的(說實在我忘記牠是紅蟳還是螃蟹，只記得滋味鮮甜)
↑生魚片拼盤(片數不多，不過從晶瑩剔透的色澤可以看的出來相當新鮮)
↑揚出豆腐(很懷念的一道簡單料理，自從N百年前在養老乃瀧吃過後，再也沒有點過這道菜了，很懷念甜醬汁拌著嫩豆腐的滋味)
↑再度點了串燒組合(我覺得最好吃的是烤香菇)
↑重頭戲--火焰蝦來啦!(服務小姐先將佐料在客人面前拌好)
↑點火，轟!!瞬間引燃的火焰吸引了旁邊幾桌客人的注意
↑火焰漸漸變小，蝦子和佐料的香味四溢
↑回歸寧靜的火焰蝦，肉質軟嫩，雖然有些燙舌，單吃有點死鹹，配酒吃真是人間美味啦!
↑來居酒屋一定要點酒的啦!(不過啤酒是適合老爺喝的)
↑至於我就來杯芒果口味的雞尾酒吧!
這次吃狸燒的代價也不小，
除了體重又增產報國之外，
因為火焰蝦口味太重，
隔天下巴跟額頭馬上冒出痘子來警告，
唉~下不為例啊!
【店家資訊】
地址：台北縣板橋市文化路二段76號(近新埔捷運站4號出口)
訂位專線：02-82513738
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