過去對「素食餐廳」的印象就是店內滿布佛教書畫裝飾,一邊吃飯還要一邊聽佛經錄音帶,

果真是時代不同了,現在的素食餐廳不僅走精緻化路線,還走「高價位」路線,但是好吃又精緻的素食餐廳也沒幾家啦!

寬心園算是少數吃起來有氣氛菜色又蠻精緻的店,現在台北縣市都蠻多分支據點的,這次我們去的是板橋分店。

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↑裝潢有特色而明亮

寬心園的料理是以套餐的方式來點菜,搭配有沙拉、精力湯、燉湯、主餐、水果、甜點等,

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↑剛開始看到價格會有些咋舌,現在的素食料理還真是高貴啊!

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↑和風蔬菜沙拉,裡面的菜都有精心挑選,不管是蘆筍或是玉米都很鮮甜,搭配和風醬很開胃!

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↑店家招牌精力湯,本來我對精力湯一直都很排斥,但最後也喝了2/3杯

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↑原盅精緻燉湯(味道清淡,蠻對我的口味,但對某些重口味人來說會覺得不習慣)

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↑老爺點的主餐「香草迷迭蔬」(內有多種蔬菜)IMG_1631.JPG

↑我點的主餐「川燒豆腐煲」,微辣,但相當下飯,豆腐也有滷透,旁邊的醬汁有蔬菜香及微微的辣椒香

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↑搭配的是五穀米飯,很久以前我老媽也熱衷煮這樣的營養飯,但因為我們不捧場漸漸地又被白米飯取代,

現在吃到五穀香的懷念米飯,有種說不出的滋味。

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↑飯後水果(每樣都超甜,挑選品質良好)

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↑飯後甜點--白木耳蓮子湯(用料多,小小一盅大大滿足)

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↑店內有佛像裝飾,不過感覺不出來有宗教意味,倒也跟店內裝潢融合出安祥和諧的氣氛

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↑菜單、餐具都有經過精心設計,吃飯同時也吃出了氣氛

雖然高貴的價格是沒辦法經常光顧的,不過寬心園的精緻料理

倒也蠻適合在佳節聚餐時,帶父母親來健康一下,

也是不錯的選擇咧!

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